Eisbergsalat mit jungen Zwiebeln
Rezept 4
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Zubereitungszeit: 0-15 min
Inhaltsstoff: Vegetarisch
Gelegenheit: Besondere
10 g Schnittlauch
1 Dose Thunfisch
1 Landbrot
4 junge Zwiebeln
1 rote Zwiebel
1 kleiner Becher Crème fraîche
Saft von 1 Zitrone
1 Tüte Schnittlauch
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Den Salat, die jungen Zwiebeln und die rote Zwiebel klein schneiden.
Die Crème fraîche mit dem Zitronensaft, dem klein geschnittenen Schnittlauch, Salz und Pfeffer vermischen.
Diese Mischung zum Salat geben.
Das Brot in Scheiben schneiden und toasten.
Die Salatzubereitung auf dem Brot verteilen und einige Stücken Thunfisch darauf legen.
